aperitif

A chaque apéritif dinatoire, je me lance le défis de ne pas utiliser d'aliments industriels typiques de de l'apéro (chips, cacahuettes, tarama...). Je me suis donc lancée, avec l'aide de mon fidèle robot, à la conquête des gressins italiens! Pour une...

Je dois bien avouer que "rillettes de sardine", ça ne fait pas rêver. Détrompez vous, c'est incroyable ce que l'on peut faire avec ces petites boites! Pour changer du traditionnel toast, j'ai choisi de réaliser des gaufres salées grâce à mon super gaufrier...

Voilà une petite chose que j'adore! Les navettes, vous savez ces petits pains que l'on trouve souvent dans les buffets de traiteurs! Je me suis donc lancée dans la confection de ces pains au lait à garnir de ce que l'on veut!! Pour une cinquantaine de...

Attentions, plusieurs recettes pour apéritif dînatoire vont suivre! Pour une vingtaine de madeleines : * 110gr de farine * 3 oeufs * 1/2 sachet de levure * 80gr de beurre salé * 2 poignées de fromage râpé * 1/2 chorizo coupé en dès * 1 pincée de paprika...